RUBUS FRUTICOSUS
Ronce commune / Ronce des bois / Ronce des haies
Caractéristiques
Additional information
| Nom Commun | Ronce commune / Ronce des bois / ronce des haies |
|---|---|
| Feuillage | Caduc |
| Fleurs | Blanches |
| Hauteur Max | 7m |
| Origine | |
| UICN | LC – Préoccupation Mineure |
| Rusticité | Rustique (-30°C) |
Rubus Fruticosus, communément appelé ronce commune (à ne pas confondre avec le mûrier), est une plante vivace ligneuse originaire d'Eurasie mais présente partout dans le monde. Elle appartient à la famille des roses et produit de petits fruits violets foncés à noirs appelés mûrons ou mûres qui sont couramment utilisés dans la cuisine et la pâtisserie. Les fruits sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, et ont un goût sucré et légèrement acidulé.
La plante pousse mieux dans les climats tempérés et préfère un sol bien drainé avec un pH entre 6,0 et 6,5. Elle atteint généralement une hauteur de 1 à 3 mètres et possède des tiges épineuses qui nécessitent un support pour une bonne croissance.
Les feuilles et les racines de la mûre ont été utilisées pour leurs propriétés médicinales, en particulier dans la médecine traditionnelle européenne et amérindienne, car on leur attribue des effets astringents, diurétiques et anti-inflammatoires. Elles sont également utilisées pour préparer des tisanes.
Cette espèce est considérée comme autostérile, ce qui signifie qu'elle a besoin d'une autre plante de la même espèce à proximité pour une pollinisation croisée afin de produire une récolte abondante.
Par conséquent, il est recommandé de planter plusieurs plantes de ronce communne à proximité pour une meilleure pollinisation croisée. Il est important de noter que le Rubus Fruticosus est une espèce très variable et il existe de nombreuses sous-espèces, cultivars et hybrides qui peuvent avoir des exigences de pollinisation différentes.
Dans l'ensemble, Rubus Fruticosus est une plante populaire et polyvalente, largement cultivée pour ses usages culinaires et médicinaux. On la trouve couramment dans les jardins, les haies et le long des routes.