CYDONIA OBLONGA «MONSTRUEUX DE VRANJA»
Cognassier «Monstrueux de Vranja» / « Géant de Vranja »
Caractéristiques
Informations complémentaires
| Nom Commun | Cognassier « Monstrueux de Vranja » |
|---|---|
| Feuillage | Caduc |
| Fleurs | Blanches |
| Hauteur Max | 4m |
| Origine | |
| UICN | NE – Non Évalué |
| Rusticité | Rustique (-30°C) |
Cydonia Oblonga "Vranja" est un cultivar de Cydonia Oblonga originaire de Serbie. C'est un arbre à feuilles caduques de taille moyenne, au port érigé et aux feuilles vertes foncées. Le fruit est gros et en forme de poire, avec une peau jaune-vert et un parfum fort. Lorsqu'il est mûr, le fruit a une texture dure et granuleuse et est acide, mais il se ramollit et se sucre lorsqu'il est cuit.
Le cognassier "Vranja" est connu pour son rendement élevé en fruits et son excellente saveur, ce qui le rend très apprécié pour la fabrication de confitures, de gelées et d'autres desserts. Il est également utilisé pour aromatiser les plats de viande.
Ce cultivar est autofertile, c'est-à-dire qu'il n'a pas besoin d'un deuxième arbre pour la pollinisation et la fructification. Cependant, la plantation d'une autre variété à proximité peut augmenter le rendement et la qualité des fruits.